CÓMO PREPARARLO

Hacer chai en casa es un momento único que transforma tu rutina diaria. En solo unos minutos, puedes crear una bebida cálida y reconfortante, llena de sabor y aromas especiados. Este breve ritual te permite desconectar y disfrutar de un instante para ti. A continuación, te muestro lo fácil que es preparar tu propia taza de chai, perfecta para cualquier momento del día.

¿Qué necesitas?

Para hacerlo de la manera tradicional: un cazo pequeño, un colador pequeño y una taza.  

1. En un cazo, añade 1 taza de agua hirviendo y 2 cucharaditas de SOLO CHAI

2. Hierve a fuego medio durante 3 minutos

- Si usas:

 Leche vaca: añade ½  taza y deja a fuego medio hasta que empiece a hervir

 Bebida vegetal: añade 1 taza, deja que se caliente pero sin que llegue a hervir

3. Endulza al gusto, cuela en tu taza favorita 

Es fundamental tener en cuenta que esta es nuestra recomendación, pero la versatilidad de la mezcla te permite adaptarla a tu propio gusto. Si añades más mezcla, el chai será más intenso; si agregas más agua, obtendrás una versión más ligera. La leche, por su parte, proporciona cremosidad y densidad. Te sugerimos preparar una taza siguiendo nuestras instrucciones y, a partir de ahí, personalizarla a tu preferencia.

En cuanto al endulzante, es completamente opcional. Generalmente, las bebidas vegetales requieren menos, pero si optas por leche de vaca, un toque de endulzante puede ayudar a equilibrar y resaltar los sabores. Al final, la elección es tuya. ¡Disfruta experimentando!

Para hacerlo en forma de infusión: un colador de té y una taza o tetera.

Pon 2 cucharaditas de SOLO CHAI en el colador de té y mételo en la taza o tetera, añade agua hirviendo y deja infusionar durante 5 minutos, añade leche o bebida vegetal si lo desea, endulza al gusto. 

Chai latte estilo cafetería: hierve o infusiona 2 cucharaditas de mezcla de SOLO CHAI en agua hirviendo durante 3 minutos. Añade ahora el endulzante si lo deseas. Haz tu propia espuma de leche o bebida vegetal con una máquina espumadora o un pequeño batidor de mano. Para las bebidas vegetales, un buen truco es añadir una o dos gotas de un aceite de sabor suave, lo que aporta la grasa necesaria para lograr una emulsión más cremosa. Añade la espuma a tu "concentrado de agua y chai" y espolvorea canela o cacao por encima. 

Chai cold brew: pon 2 cucharaditas de chai (sirve tanto el de té negro como el de rooibos) en un bote o botella con agua mineral o filtrada a temperatura ambiente y dejarlo reposar en la nevera. Para el té negro, déjalo de 8 a 12 horas; para el rooibos, de 12 a 24 horas. Cuando pase el tiempo, cuélalo y si quieres, añade un poco de endulzante. También queda genial con unas rodajas de lima, limón o fruta como melocotón o albaricoque. Si prefieres, ponle hielo, aunque recuerda que el hielo puede rebajar un poco el sabor.

¡Hazlo como más te guste, lo importante es que disfrutes de tu momento chai!